Staging stad

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Proost! We hebben gin-tonic pepernoten gespot

Door Jurgen Smit 4 oktober 2018

Vorige maand is De Pepernotenfabriek in Nijmegen open gegaan. Nu waren wij natuurlijk erg nieuwsgierig welke nieuwe smaken er in het assortiment zitten. En wat blijkt: ze hebben dit jaar gin-tonic pepernoten!

In kersenbonbons zit alcohol, maar geldt dat voor gin-tonic kruidnoten ook? “Nee, helaas”, vertelt de medewerker ons. “Het is bijna niet mogelijk om alcohol in een koekje of pepernoot te verwerken. Gelukkig is de smaak wel hetzelfde als die van gin-tonic. Het voordeel is ook dat iedereen, ook een kind, deze pepernoten kan eten.”

Geen alcohol

We spiekten even op de achterkant van de verpakking. Ingrediënten: witte chocolade 47% (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, weipoeder (melk), emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), tarwebloem (gluten), suiker, glucosestroop, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), natuurlijk aroma, specerijen (bevat o.a. kaneel), rijsmiddelen (natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten, difosfaten), glansmiddelen (Arabische gom, schellak), zout, kleurstoffen (E110, E150c), gebrande suikerstroop, maiszetmeel, cacaomassa, magere cacaopoeder, suikerstroop.

Conclusie: geen idee waar de gin-tonic smaak vandaan komt, maar deze pepernoten kun je zonder gevaar voor een kater eten!

Lees ook:

Yes! Pop-up store De Pepernotenfabriek is weer in Nijmegen en hier zit ‘ie

Pepernotenfreaks opgelet! De Pepernotenfabriek in Nijmegen is weer open.  Marikenstraat Liefhe...

adv.